Veteriner Hekim İzzet Akyıldız süt sığırcılığının püf noktalarını anlatmak için röportaj konuğumuz oldu. Süt verimini artırmak için en önemli konuların ineklerin konforunu sağlama, doğru sınıflandırma ve özellikle de buzağı bakımı olduğunu söyleyen İzzet Bey buzağı beslemek konusunda bireysel tercihinin Toy Buzağı Yemi olduğunu belirtiyor. Süt verimini nasıl bu kadar yüksek tutabildiği kendisine sorulduğunda ise bunu Emek Yem’in Yıldırım Süt Yemi ürününe borçlu olduğunu aktaran İzzet Bey süt verimini simgeleyen grafik eğrisini artırmanın öngörü gerektiren ipuçlarına ışık tutuyor.